Descriere

Harissa du cap bon 135g este un amestec de chili, usturoi, coriandru si chimen. Aceasta pasta nu este extrem de picanta astfel ca adauga o aroma usoara de usturoi preparatelor fara a acoperi celelalte arome. In mod traditional, Harissa du cap bon 135g se amesteca cu ulei pentru a face un sos usor picant cu care se poate asezona cuscusul. Aceasta pasta poate fi folosita de asemenea pentru a marina carnea de porc sau pui inainte de a o pune pe gratar sau grill. De asemena poate fi folosita si pentru a oferi o aroma aparte sandwich-ului preferat.

ORIGINE: Tunisia